Tikvice s đumbirom

Narezati tikvice.
Tanko narezati manji komad đumbira.
U woku popržiti na maslinovom ulju nekoliko minuta. Posoliti i popapriti.

Pečeni krumpir i tikvice

Oguliti krumpir, izrezati ga na komade željene veličine.
Narezati luk na veće komade.
U krumpir umasirati mješavinu začina za krumpir (Harissa), maslinovo ulje, malo posoliti,
U tepsiju uliti kokosovo i maslinovo ulje (samo s maslinovim nije toliko sočno), usuti začinjeni krumpir i luk.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 C na 40 minuta,
Narezati tikvice na kolutove, posoliti (cvijet soli), politi maslinovim uljem.
15-ak minuta prije kraja pečenja krumpira u tepsiju ubaciti kolutove tikvica.
Još jednom sve malo zaliti maslinovim uljem, te po potrebi posoliti i začiniti mješavinom začina.

Kuhane tikvice

Posoliti* i zakipiti vodu (*cvijet soli, himalajska sol...).
Smanjiti vatru, ubaciti tikvice razrezane na četvrtine.
Kad omekšaju izvaditi ih iz vode.

Juha od brokule

Skuhati brokulu u vodi, posoliti, popapriti.
Kad se malo ohladi staviti brokulu u blender i malo vode u kojoj se kuhala (što manje vode to će biti gušća pa ne treba dodavati vrhnje i sl.).
Izblendati.
Probati pa još začiniti po potrebi.

Gin&tonic s krastavcem

Uliti u čaše pune leda gin i tonik.
Dodati krastavac, tikvicu i par listića mente.

Gin&tonic s limunom

Uliti gin pa cijeđeni limun u vrč (može i malo soka limete).
U čaše staviti puno leda.
Uliti u čaše gin s limunom pa tonik.
Ubaciti 2-3 listića mente.

Pjenušac/Hugo & jagode/maline

Pink Mia
Pink Freixenet
Hugo

Sorbet od maline

U blender staviti vodu, maline i agavin sirup za zaslađivanje (100-150 ml vode na 450 g malina) i izblendati.
Ako se čini prerijetko, dodati još malina, izblendati.
Uliti u staklenu posudu i ostaviti u zamrzivaču 12 sati.
Po želji dodati šampanjac ili Hugo kad se ohladi.