Narezati tikvice.
Tanko narezati manji komad đumbira.
U woku popržiti na maslinovom ulju nekoliko minuta. Posoliti i popapriti.
ćaobao
29. 07. 2016.
22. 07. 2016.
Pečeni krumpir i tikvice
Oguliti krumpir, izrezati ga na komade željene veličine.
Narezati luk na veće komade.
U krumpir umasirati mješavinu začina za krumpir (Harissa), maslinovo ulje, malo posoliti,
U tepsiju uliti kokosovo i maslinovo ulje (samo s maslinovim nije toliko sočno), usuti začinjeni krumpir i luk.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 C na 40 minuta,
Narezati tikvice na kolutove, posoliti (cvijet soli), politi maslinovim uljem.
15-ak minuta prije kraja pečenja krumpira u tepsiju ubaciti kolutove tikvica.
Još jednom sve malo zaliti maslinovim uljem, te po potrebi posoliti i začiniti mješavinom začina.
Narezati luk na veće komade.
U krumpir umasirati mješavinu začina za krumpir (Harissa), maslinovo ulje, malo posoliti,
U tepsiju uliti kokosovo i maslinovo ulje (samo s maslinovim nije toliko sočno), usuti začinjeni krumpir i luk.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 C na 40 minuta,
Narezati tikvice na kolutove, posoliti (cvijet soli), politi maslinovim uljem.
15-ak minuta prije kraja pečenja krumpira u tepsiju ubaciti kolutove tikvica.
Još jednom sve malo zaliti maslinovim uljem, te po potrebi posoliti i začiniti mješavinom začina.
Kuhane tikvice
Posoliti* i zakipiti vodu (*cvijet soli, himalajska sol...).
Smanjiti vatru, ubaciti tikvice razrezane na četvrtine.
Kad omekšaju izvaditi ih iz vode.
Smanjiti vatru, ubaciti tikvice razrezane na četvrtine.
Kad omekšaju izvaditi ih iz vode.
19. 07. 2016.
Juha od brokule
Skuhati brokulu u vodi, posoliti, popapriti.
Kad se malo ohladi staviti brokulu u blender i malo vode u kojoj se kuhala (što manje vode to će biti gušća pa ne treba dodavati vrhnje i sl.).
Izblendati.
Probati pa još začiniti po potrebi.
Kad se malo ohladi staviti brokulu u blender i malo vode u kojoj se kuhala (što manje vode to će biti gušća pa ne treba dodavati vrhnje i sl.).
Izblendati.
Probati pa još začiniti po potrebi.
17. 07. 2016.
Gin&tonic s limunom
Uliti gin pa cijeđeni limun u vrč (može i malo soka limete).
U čaše staviti puno leda.
Uliti u čaše gin s limunom pa tonik.
Ubaciti 2-3 listića mente.
U čaše staviti puno leda.
Uliti u čaše gin s limunom pa tonik.
Ubaciti 2-3 listića mente.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)